2015年05月23日

2015まる得トルコ10日間 其の48(イスタンブールのレストラン「KIRMIZI RARiDES」)

<トルコ旅行記 其の48> イスタンブール市内のレストラン「KIRMIZI RARiDES」
Istanbul Restaurant

◆ツアー最後の昼食は、FISHレストランだった。
イスタンブール市内のヨーロッパ側で、海が近い。

◆店は、クラシックなレストラン街にあった。
石畳風の道の両脇にレストランが並んでいる。いい雰囲気だ。


◆どこもテラス席が設けてあり、気候がよければそこで食べるのもいいけど、今日は寒い。
しかし、テーブルの上にはナプキンやコップ、灰皿が置いてある。
寒い冬でもテラス席で食事する客がいるのだ。

◆店先に赤い海老と店名「KIRMIZI RARiDES FISH RESTAURANT」の表示があった。
何て読むのかわからない。


◆今回のツアーでは、食事場所の店名案内がなかった。
ブログを書く今になって、教えてもらえばよかったと思った。

◆メニューは、パン、サラダ


◆スープ


◆前菜(ブドウ葉のライス巻き、オイルサーディン、ポテト)


◆メインは焼き魚(サバ)&ライス、デザートはフルーツだ。


◆前菜のモスグリーンの葉は何なのかわからず、添乗員の合田さんに聞いたら、
「これはブドウの葉を漬けたもので、ライスをくるんであります。」と教えてくれた。
ブドウの葉を初めて食べたが、わりと美味しかった。


◆「まる得トルコ」ツアーでは、いろんなサバ料理を食べた。
いろんなトルコ料理を食べた。
心残りは、名物のサバサンドを食べられなかったことだ。

以上


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Posted by ふなチャン(Y)  at 18:28 │Comments(0)トルコ旅行記

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